#булочки

Find posts and stories of the hashtag.

0 STORIES

Recent Stories

Top Post

2219857781161649619_4697051798 instagram

ТЕСТО КАК ПУХ💭 ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ ⠀ CINNABON Очень нежные и воздушные! Понравятся ВСЕМ🙌 Прошу поставить сердечко на видео и обязательно сохраняйте рецепт:⠀ ⠀ Для теста: ✔️тёплое молоко-300 мл ✔️дрожжи-1 ч.л. ✔️сахар-100гр ✔️яйцо-2шт ✔️сливочное масло-80 гр ✔️ванильный сахар-1уп ✔️мука-500-600гр (тесто должно быть мягкое! Не плотное!) ⠀ Для начала смешиваем тёплое молоко, дрожжи и 1ч.л. сахара, оставляем на 30 минут. Смешиваем яйца, размягченное масло и сахар. Затем смешиваем опару и яичную смесь. В несколько этапов добавляем просеянную муку. Вымешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на 1 часик. ⠀ Для начинки: ✔️шоколадная крошка (1/2 шоколадки) ✔️сахар-3 ст.л. ✔️корица-30-40гр (мы ее не любим, я не добавляла) ⠀ Для крема: ✔️творожный сыр (Маскарпоне) 300гр ✔️сливочное масло-60 гр ✔️сахарная пудра-100 гр ⠀ Тесто раскатываем, смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей начинкой. Скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей, чтобы получились «улитки». Даем булочкам отдохнуть 15-20 мин (накрываем полотенцем). Затем Отправляем в разогретую духовку примерно на 30-40 минут при 180*. ⠀ Достаем из духовки и обильно смазываем кремом наши булочки. Синнабоны готовы! Вся наша семья в восторге! В копилку лучших рецептов ОДНОЗНАЧНО🔥 ⠀ Будете готовить? Буду ждать фотоотчеты🥰 ⠀ ⠀Автор @momvikusik

4 days ago 855
2219549706470685038_1910304461 instagram

Как вам лепка?😀 мне больше 2-я нравится😍 Много интересных рецептов на странице @amishakitchen @amishakitchen @amishakitchen

10 days ago 9
2219592844291905184_1437096458 instagram

Boşnak mantı или по-другому боснийские пельмени. От всей души хочу поблагодарить наших балканских друзей за это блюдо! Немного возни с тестом компенсируется, ненадобностью лепки. Скалку не используем это самое главное преимущество. Раз раз и готово! Друзья мне очень важна ваша поддержка если вам понравился мой рецепт пожалуйста оцените его от 1 до 10 или поставьте любой смайлик в комментариях мне будет очень приятно их видеть. Ингредиенты: 2 стакана молока. 5-5,5 стаканов муки добавляем порционно. 1 ч.л. соли. Ингредиенты: 300-350 г говяжий фарш 1 луковица мелко нарезанная 1ч.л. чёрного перца или сладкой паприки по вашему желанию. 2ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть примерно 10 минут под пленкой или под крышкой. Затем достаем и делим его на равные кусочки. Кусочков должно быть четное количество, у меня получилось 12.  Из каждого кусочка формируем шарик. Заранее приготовим большую тарелку и нальём в стакан масла растительного. В общем на все промасливания нам понадобится ~200гр стакан масла, добавлять по чуть чуть. Смажем тарелку маслом и смажем каждый шарик маслом сложим их на тарелку, и накроем пленкой или же крышкой, оставим отдыхать 10 минут. Приготовим ещё 1у большую тарелку смажем ее маслом и из каждого шарика руками сформируем лепешку и тоже смажем их маслом, это делается для того чтобы в последствии тесто было эластичным и его было легко растянуть, после этого складываем все лепёшки на тарелку и накрываем чистым пакетом или крышкой и оставляем уже на 30 -40 минут. Дальше сначала берём одну лепешку немного растягиваем её на столе потом сверху складываем вторую лепёшку растягиваем её до размера 1 лепешки, и начинаем растягивать их вместе до тоненького состояния. Думаю что остальной процесс понятен из видео. Складываем наши пельмешки на заранее смазанную маслом форму и отправляем в духовку разогретую до температуры 180 градусов на 50 минут. В процессе готовки пельмешки выделяют сок и готовятся как был в собственном соку, что придает им сочность и мягкость они получаются слоеными и совсем не жирными, а наоборот очень вкусными и с хрустящей корочкой. Их можно тоже замораживать. Больше рецептов тут ➡️ #yuliakuxnya

7 days ago 175
2222654989570401875_5322557153 instagram

Добрый день🌸 . Спасибо большое за лайк❤️🙏 . Трубочки из слоёного теста с белковым кремом 🤤 Вкус детства 😍 Нам понадобятся: Белки 3 шт. Сахар 300 гр. Вода 100 мл. Лимонная кислота 0,5ч.л. Слоёное тесто 500 гр. Из данного количества продуктов у меня выходит 20 шт Для трубочек. Тесто раскатать в пласт и нарезать на полоски 1,5-2 см. Из фольги или пергамента сделать конусы для выпечки трубочек(у меня есть готовые конусы). Наматываем тесто на конус внахлест. Смазываем желтком и выпекаем при 180 гр. Крем. На огонь ставим воду с сахаром и начинаем варить сироп. Варим сироп до сильных пузырей. Рядом ставим пиалу с холодной водой и делаем пробы на мягкий шарик. Нужно чтобы сироп становился в холодной воде мягким шариком. Важно не переварить сироп. В это время можно уже ставить взбивать белки в пышную массу. Когда сироп готов и взбит как нужно белок, начинаем вливать горячий сахарный сироп в белок тонкой струйкой, продолжая взбивать белковый крем на максимальной скорости. Когда ввели сироп, вводим лимонный сок или ванилин. Продолжаем взбивать крем до устойчивого состояния, то есть до устойчивых пик. Остывшие трубочки начиняем кремом с помощью кондитерского мешка. #рецептынакаждыйдень #рецепты #выпечка #булочки #обед #простыерецепты #курица #ужин #торт #шоколадныйторт #торты #капкейки #маффины #кексы #кексырецепт #капкейк #наполеон #чизкейк #чизкейкрецепт #штрудель #яблочныйштрудель #печенье #королевскаяватрушка #трубочкискремом #трубочки #трубочкисосгущенкой

4 days ago 30
2218873492551987884_2133666611 instagram

Всем приветик! Сегодня рецептик вкусной курочки. КУРИНОЕ ФИЛЕ 🍗 с помидором 🍅 и сыром 🧀в сметанном соусе. Получается очень мягкое, сочное и вкусное блюдо. Отлично будет как с гарниром так и с лёгким салатом. Люблю простые и быстрые блюда 🍗 ------------------------------------------------------------------ Нам понадобится: 🔹Филе куриное 3 шт. 🔹Помидор 1 шт. 🔹Сыр любой 60 гр. 🔹Сметана 15 % 2 ст.л. 🔹Чеснок 1 зуб. 🔹Майонез 1 ч.л. 🔹Соль, перец по вкусу Приготовление⏰ ✅Смешать майонез, сметану и натёртый чеснок. ✅Надрезать каждое филе вдоль не до конца. Намазать внутри нижнюю часть филе соусом из сметаны и майонеза, посолить. ✅Выложить в кармашек на соус сыр кусочками и помидоры полукольцами. Закрыть верхней частью филе. ✅Обжарить с каждой стороны и выложить в форму для запекания. Смазать сверху соусом. Накрыть фальгой и запекать в духовке при 180° 25 минут. Затем убрать фольгу, натереть сверху сыр и поставить в духовку на 10 минут. Приятного аппетита! . Кто будет готовить такую курочку, оставьте любой комментарий 😍😍🌝Для меня это очень важно ❤️

11 days ago 41
2226074305887162610_1431387097 instagram

🔥Вкуснота нереальная 🔥 . В сториз процесс приготовления 👌 сохраню в актуальных. . 🧀Кстати, кто не в курсе. Эту неделю хочу посвятить сыру, вернее Домашнему СЫРРРУ 🧀 Будет очень вкусно 🔥 обещаю. . Не пропускайте! Буду готовить в сториз. . А пока сохраняйте рецепт этих булочек СИННАБОН и про лайк не забудьте 😉 . Тесто: Тёплое молоко 150г Дрожжи сухие - неполная 1ч.л Сахар 45-50г Яйцо 1шт Масло сливочное растопленное 40г Мука 250-300г . . Посыпка: Корица 10г Сахар 1,5ст.л Шоколад тёмный/Горький 3дольки . . Крем: Творожный сыр - 140-160г Сливочное масло/сливки 33% 40г Сахарная пудра -по вкусу . Готовим тесто: В тёплое молоко ввести дрожжи и 15г сахара. Хорошо размешать. Убрать в сторонку, накрыв полотенцем. Отдельно смешать растопленное масло (только дайте ему остыть) с яйцом и остальным сахаром. Соединяем 2 массы и вводим муку. Замешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам, очень ароматное и приятное. . Оставляем на 1 час в теплом месте. Не забываем накрыть влажным полотенцем. . Когда тесто подошло, готовим посыпку. Смешиваем корицу с сахаром и тертым шоколадом. . Раскатать тесто в пласт, толщиной 1-1,5 см. Смазываем очень мягким сливочным маслом и хорошо посыпаем посыпкой. Сворачиваем в рулет и разрезаем на булочки. . Выпекаем 25-40 минут при 180’С. . Когда булочки будут готовы, обильно поливаем/смазываем кремом. Нужно смешать сливки с сыром и пудрой, я добавила не много пудры, чтобы крем оставался слегка соленоватым, он очень оттенил сладость самих булочек и получилось 🔥🔥🔥 . Предупреждаю! Ооочень калорийно и БЕЗУМНО вкусно 🤤 . И ещё, смело удваивайте порцию, разлетаются незаметно!

19 hours ago 11
2219797204282048219_6114244464 instagram

Добрый день, мои дорогие❤️ Что может быть вкуснее домашнего хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем внутри😍 ➖➖➖➖➖➖ ДЕВОЧКИ, у меня к вам просьба: ПОДДЕРЖАТЬ ВИДЕО ЛАЙКАМИ И КОММЕНТАРИЯМИ, ПУСТЬ, КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ УВИДЯТ ЭТОТ РЕЦЕПТ. СПАСИБО ВАМ🌹 ➖➖➖➖➖➖➖ Ингредиенты: Для опары: 150 мл тёплой воды 120 г муки 7 гр сухих дрожжей 1 ч.л сахара Для теста: 200 мл тёплой воды 1 ст.л сметаны 1 ч.л соли 420-430 гр муки Приготовление: Сначала смешать ингредиенты для опары, накрыть и оставить на 20-25 минут. В опару влить воду, добавить сметану и соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в тепло на 1 час. Тесто обмять, округлить и переложить на противень, накрыть на 30 минут. Далее из теста формируем лепешку и делаем надрезы в середине, опять под пленку на 20 минут. Затем немного углубить надрезы и отправить в духовку, температура 200-210 градусов, выпекать до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита, мои хорошие😘❤️ Кто будет готовить? Поднимите ручку в комментариях🙋‍♀️ А я буду ждать ждать ваши отзывы😗❤

9 days ago 439
2225500130700986820_22426014409 instagram

Добрый день друзья 🙋🏻‍♀️ Делюсь с вами рецептом ❤вкуснейшего,нежного тортика 🤗 Ну очееень вкусный,правда😍🙈 Вы просто должны приготовить по этому рецепту и сами все поймёте какой вкусный и нежный тортик получается.Кстати готовится очень просто🙌 . . Автор: @receptinurzade . 👉ТУТ МНОГО РЕЦЕПТОВ 🙌@vkusnayaplaneta 🌍 . . . --------------------------- . . Бисквит: Яйца-7 шт Сахар-7 ст.л Мука-7 ст.л Ванилин Крем: Сливки 33% -250 мл Сахарная пудра-5 ст.л Сметана 25% -400г Банан для начинки или любые други фрукты по вашему желанию. Взбить яйца с сахаром до пышности (я взбивала миксером на высокой скорости примерно 10-13 минут) Добавить ванилин,просеять муку в два захода,перемешать лопаткой снизу вверх.Перемешивать аккуратно,чтоб тесто не осело. Форму для выпекания застелить пергаментом и переложить тесто в широкую форму,разровнять тесто,отправить в разогретую духовку.Выпекать бисквит при t 180* 30-40 минут. Дать бисквиту остыть и разрезать на квадратики. Подготовить крем. Взбить сливки с сахаром до пышности,затем добавить сметану,перемешать лопаткой. Далее сформировать торт.Для этого нам понадобится глубокая посуда,её застелить пищевой плёнкой.Бисквит смазать кремом,выложить фрукты (у меня банан). Убрать торт в холодильник на 4-5 часов. Украсить торт по желанию🤗У меня шоколадная глазурь. Глазурь: Молочный шоколад-90г Сливки-2 ст.л Растопить в микроволновой печи.

2 days ago 9
2226180210066353214_5311385336 instagram

Смотрите, какие вкусняшки готовит Настёна @yaanastasia.ya 🤗 ⠀ Нежнейшая домашняя буженина, шикарные тортики без выпечки, отличный домашний майонез без яиц и консервантов! 😉 А уж какая ароматная получается колбаска 👍🏼 ⠀ На страничке у Настёны есть всё, что душе угодно -и завтрак за 5 мин. и ужин за 15! Вы удивитесь, сколько всего можно приготовить из простого яйца 😃 Вкусно очень 🤤 и голову ломать не надо, что бы такого приготовить 🙏 Просто открывай страничку и готовь! ⠀ В общем, от души советую присмотреться к этой вкусной, светлой, уютной страничке @yaanastasia.ya

15 hours ago 12